重庆一总体工商户无证加工肉废品被罚74万余元

中国破费者报重庆讯（记者刘文新）重庆市总体工商户黄某林人在未取患上食物破费允许证的重庆总体证加情景下处置肉废品破费加工，货值金额为46523元，工商工肉违法所患上为5400元，户无克日被北碚区市场监管局处以行政罚款744368元。废品   

2019年11月25日，被罚北碚区市场监管局接公共揭发称：黄某林在位于北碚区蔡家岗镇嘉运小道99号无证破费加工肉废品，重庆总体证加且其冻库中寄存有其破费的工商工肉过时食物。该局功使职员赶快对于黄某林的户无冻库及车间妨碍现场魔难，发现黄某林在未取患上食物破费允许证的废品情景下处置肉废品破费加工，库房中有大批泡椒凤爪等废品及包装袋等原质料，被罚同时在其经营的重庆总体证加冻库中发现了过时的香辣猪蹄以及君芝友秘制猪蹄。

经查，工商工肉黄某林在未取患上食物破费允许证的户无情景下，于2019年9月受重庆丰麒食物有限公司、废品重庆健多源食物有限公司、被罚重庆美铭香食物有限公司的拜托，为上述3家公司破费泡椒凤爪等预包装食物，上述3家公司实际由赵某一人在经营。黄某林以及赵某约定的加工费为5000元/吨，破费量为废品4吨，总价为2万元。赵某将定金5400元支出到黄某林员工张某的夷易近众账户。

经核实，黄某林受拜托破费商品的货值为28980元，其代加工破费的原质料等均由拜托方提供，因此黄某林破费这一部份货物的违法所患上为5400元。

此外，黄某林自产自销的标称有“重庆君涵食物有限公司”及“重庆天润食物开拓有限公司”的预包装食物货值为17543元。他破费经营的香辣猪蹄、君芝友秘制猪蹄均已经逾越保质期，香辣猪蹄数目为50袋、君芝友秘制猪蹄数目为40袋，两种商品售价均为45元/袋，因上述自产商品尚未销售进来，因此这一部份商品无违法所患上。

综上所述，黄某林破费上述预包装食物的货值金额合计46523元，违法所患上为5400元。

北碚区市场监管局以为，食物破费企业理当取患上允许再处置破费，黄某林在未规画食物破费经营允许证的情景下处置肉废品破费加工，其行动违背了《食物清静法》第三十五条第一款“国家对于食物破费经营实施允许制度。处置食物破费、食物销售、餐饮效率，理当依法取患上允许”的纪律，理当予以处分。

克日，北碚区市场监管局对于黄某林作出行政处分：没收上述21种预包装食物（除了香辣猪蹄以及君芝友秘制猪蹄）合计7062包；没收冻库中的原质料凤爪210千克以及毛肚442千克；没收印有“重庆君函食物有限公司”“重庆天润食物开拓有限公司”字样的预包装食物包装袋；没收违法所患上5400元； 处分款744368元。